Dra. Carolina Oliboni
Nutricionista · CRN-SP 21790
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Reivindicar e editarSobre Dra. Carolina Oliboni
Sou uma nutricionista diferente. Meu maior diferencial, além da escuta e do acolhimento, é enxergar além. Quero entender sua necessidade e as raízes do que te incomoda para que possamos encontrar soluções que caibam na sua vida, rotina, preferências, possibilidades e que abarquem, dentro do possível e do seu quadro clínico, todos os aspectos das escolhas alimentares: fisiológicos/biológicos, culturais, sociais, emocionais.Meu objetivo é te motivar a fazer mudanças de hábito que lhe trarão qualidade de vida com saúde e, acima de tudo, promover uma relação mais harmônica com a comida, corpo e peso.
OUTROS DIFERENCIAIS:
- Atendimento integrando análise de sinais e sintomas, interpretação de exames e estilo de vida para orientação na mudança de hábitos e alimentação.
- Avaliação metabólica: através da interpretação correta de exames laboratoriais é possível saber se é necessário aumentar, reduzir ou manter a ingestão de cada macronutriente (carboidrato, proteína e gordura), identificar e corrigir deficiências de micronutrientes (mesmo que não apareçam nas faixas dos exames) através da correlação e integração entre conhecimentos de bioquímica e fisiologia entre todos os sistemas corporais.
- Através da avaliação de sintomas e desconfortos mais comuns podemos traçar um tratamento para desinflamar seu corpo e lhe devolver (ou conhecer!) o real bem estar de vida. A inflamação também é o início de todas as doenças crônicas que conhecemos e que são tidas como "normais". Não são.
Desconfortos e condições que podem ser eliminados ou amenizados com alimentação adequada e que indicam que seu corpo está inflamado:
- Intestino preso ou solto demais
- Distensão abdominal
- Gases fétidos
- Refluxo
- Azia / "queimação"
- Arrotos frequentes
- Enjoo, falta de apetite, pouca fome
- Fome constante, nada sacia
- Saburra amarela na língua
- Zumbido no ouvido
- Acorda sem fome ou com enjoo
- Dores de cabeça
- Gosto metálico na boca
- Alergias (a produtos de limpeza, cosméticos, perfumes, bijuterias)
- Cansaço constante
- Extremidades frias (mãos e pés)
- Queda de cabelo
- Unhas fracas
- Falta de energia e de disposição
- Calcanhares rachados
- Pele ressecada
- Marcas de dente na lateral da língua
- Pouco suor mesmo em treino intenso
- Ansiedade
- Mau humor
- Depressão
- Falta de foco e de concentração
- Memória falha
- Compulsão ou descontrole alimentar
- Sobrepeso / obesidade
- Dificuldade para emagrecer
- Dificuldade em ganhar massa muscular
- Celulite em excesso
- Retenção de líquido
- Acne, caspa
- Cabelos brancos precoces
- TPM excessiva
- Infecção urinária de repetição
- Síndrome do ovário policístico
- Endometriose
A mudança de hábito alimentar e da maneira como se enxerga a comida precisa ser modificada para que o corpo possa ter condições de trabalhar adequadamente e não sofra com o que faz mal para ele, o intoxica e promove o desenvolvimento de doenças.
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Avaliação Corporal por Bioimpedância de última geração.
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OUTROS SERVIÇOS:
**PROGRAMA DE ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL DIFERENCIADO para quem quer fazer as pazes com a comida e com seu corpo, se livrar do efeito sanfona e da prisão das dietas e reaprender a confiar no seu corpo para ter autonomia para se alimentar. Foco em comportamento alimentar, ajudando as pessoas a fazerem as pazes com a comida e com o corpo.
*ATENDIMENTOS SOMENTE PARTICULARES*
Especialidades
Condições tratadas
Serviços e preços
| Serviço | Modalidade | Valor |
|---|---|---|
| Consulta de nutrição50 min | Presencial | Sob consulta |
| Modulação intestinal50 min | Presencial | Sob consulta |
| Tratamento de doença inflamatória intestinal50 min | Presencial | Sob consulta |
| Transição para vegetarianismo50 min | Presencial | Sob consulta |
| Telemedicina - acompanhamento nutricional online50 min | Online | Sob consulta |
| Nutrição vegetariana50 min | Presencial | Sob consulta |
| Nutrição vegana50 min | Presencial | Sob consulta |
| Nutrição na Saúde da Mulher50 min | Presencial | Sob consulta |
| Nutrição na Gestação50 min | Presencial | Sob consulta |
| Nutrição funcional50 min | Presencial | Sob consulta |
| Nutrição e orientação vegana50 min | Presencial | Sob consulta |
| Mudança de comportamento alimentar50 min | Presencial | Sob consulta |
| Emagrecimento consciente50 min | Presencial | Sob consulta |
| Primeira consulta Nutrição50 min | Presencial | Sob consulta |
| Controle do colesterol50 min | Presencial | Sob consulta |
Valores informados pelo profissional e sujeitos a alteração. Confirme no contato.
Experiência profissional
Ex-membro do AMBULIM - Ambulatório de Bulimia e Transtornos Alimentares do Inst. Psiq do Hospital das Clínicas da FMUSP
Experiência em atendimento clínico em consultório e domiciliar desde 2007
Estágio na Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional do Hospital das Clínicas do HCFMUSP (2006).
Nutricionista voluntária do Departamento de Medicina Preventiva e Departamento de Endocrinologia da UNIFESP (2007-2008).
Formação acadêmica
Nutricionista e Mestre em Ciências, Universidade de São Paulo - USP, 2006
Capacitação em Nutrição nos Transtornos Alimentares, AMBULIM - Ipq - Hospital das Clínicas USP, 2011
Capacitação em avaliação metabólica através de exames laboratoriais, Centro de Ensino do Metabolismo Dr ERIC SLYWITCH, 2018
Mestrado em Ciências pela Faculdade de Saúde Pública da USP
Especialização em Nutrição nas Doenças crônicas, Hospital Albert Einstein, 2007
III Curso de Abordagens Nutricionais Inovadoras no Tratamento da Obesidade e da Compulsão Alimentar", Programa de Transtornos Alimentares (AMBULIM) do Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas da FMUSP, 2010
Nutrição Vegetariana: atendimento na prática clínica e esportiva, 2016
Capacitação em Alimentação Consciente e Intuitiva - IACI, 2020
Capacitação em Nutrição Comportamental - Instituto de Nutrição Comportamental (NC), 2021/22
Treinamento Internacional - Intuitive Eating - Pro Skills Training - Evelyn Tribole - EUA - Comer Intuitivo, 2021
Formação em Nutrição Funcional - FSA - Faculdade de Saúde Avançada - em andamento
Formação em Modulação Intestinal - Prof. Murilo Pereira - 2023
Detalhes do atendimento
- Modalidades
- Presencial e Online
- Particular
- Sim
- Registro profissional
- CRN-SP 21790
Locais de atendimento
Teleconsulta
Consultório Angélica - próx à PaulistaAvenida Angélica 2491 9º andar · Consolação
São Paulo – SP · CEP 01227200
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