Samira Mendes
Nutricionista · CRN-RN 6/27976
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Reivindicar e editarSobre Samira Mendes
Sou Samira Mendes. Nutricionista, Pós - Graduação em NUTRIÇÃO CLÍNICA AVANÇADA E SAÚDE INTEGRAL; Nutrição em Gastroenterologia; Endocrinologia e Doenças Osteomusculares; Nutrição Avançada em Fitoterapia; Nutrição Avançada em Estética; NUTRIGENÔMICA; ALIMENTOS FUNCIONAIS; COMPOSTOS BIOATIVOS E NUTRIÇÃO ESPORTIVA; GESTÃO DE UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN);MBA EM GASTRONOMIA
GASTRONOMIA FUNCIONAL
GASTRONOMIA VEGANA/VEGETARIANA
SAIBA MAIS:
linktr.ee/NutriSamiraMendes
Escritora, autora, palestrante e mãe, costumo dizer que não trabalho, cumpro minha missão.
Diferente da maioria dos apaixonados por gastronomia, eu não cresci na cozinha.
Descobri novos sabores, novas texturas e ingredientes. Conheci uma nova sensação de bem-estar, um organismo que funcionava melhor. Me apaixonei pela gastronomia saudável. O amor pela cozinha se encontrou com minha profissão: o design me ensinou a compor formas e cores, a culinária me muniu de sabores, a gastronomia saudável me ensinou que é possível criar comida deliciosa e rica em nutrientes que tratam e curam.
A mudança foi tamanha que resolvi compartilhar isso com o mundo, mostrar que alimentar-se bem e de forma consciente está ao alcance de todos. Decidi criar um blog cheio de coisas bonitas e saudáveis. Fiz curso de Nutrição e Gastronomia Vegana, outro em Gastronomia Funcional e MBA em Gastronomia. Me especializei em gastronomia saudável!
Sou à favor de comida de verdade, preparada com respeito aos ingredientes e sou contra radicalismos. Comida nutre o corpo mas também é memória afetiva.
Lancei meu primeiro livro de receitas "FAZENDO A FESTA COM OS ALERGITOS", um Livro lindo, com orientações nutricionais, técnicas e receitas para crianças e pessoas com alergias alimentares. Assim, iniciei o meu projeto de livros independentes!
Minha causa é disseminar a alimentação saudável e a inclusão de pessoas com restrições alimentares, provando que comer bem é fácil, acessível e gostoso.
Espero que as receitas que nasceram na minha cozinha cheguem até a sua e provoquem mais sorrisos!
Entre, fique à vontade!
Como todas vocês, eu sou muitas em uma!
Mulher, esposa, mãe, profissional, irmã, amiga, filha... Vivo exatamente assim, conciliando meus papéis, afazeres e prazeres.
Mudei de profissão na tentativa de ajudar minha filha que nasceu com graves dificuldades alimentares e por ela, enfrentei muitos desafios!
Acredito que tudo que vivemos pode e deve ter um propósito maior, por isso, decidi direcionar meu olhar a outras mães e crianças que necessitam de um acompanhamento nutricional especializado. Foi por elas que me tornei Nutricionista, escritora e palestrante. Para elas, ou melhor, para vocês, esse espaço foi criado. Espero, sinceramente, que nossas conversas sejam muito proveitosas.
Você quer perder peso? A minha missão é mostrar a você como chegar a um peso saudável, dizendo não às dietas restritivas e fazendo as pazes com a comida! Receba diariamente dicas e novidades para te ajudar a comer melhor, não menos, e te sentir bem com seu corpo.
CRN 6 - 27976
"Nós podemos, nós devemos, nós faremos a diferença nessa geração"!
Com amor, Samira Mendes
SAIBA MAIS:
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Especialidades
Condições tratadas
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Formação acadêmica
Pós - Graduação em NUTRIÇÃO CLÍNICA AVANÇADA E SAÚDE INTEGRAL
GASTRONOMIA VEGANA/VEGETARIANA
GASTRONOMIA FUNCIONAL
MBA EM GASTRONOMIA
Pós - Graduação em NUTRIÇÃO CLÍNICA AVANÇADA E SAÚDE INTEGRAL; Nutrição em Gastroenterologia; Endocrinologia e Doenças Osteomusculares; Nutrição Avançada em Fitoterapia; Nutrição Avançada em Estética; NUTRIGENÔMICA; ALIMENTOS FUNCIONAIS; COMPOSTOS BIOATIVOS E NUTRIÇÃO ESPORTIVA; GESTÃO DE UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN);
Detalhes do atendimento
- Modalidades
- Presencial
- Particular
- Sim
- Registro profissional
- CRN-RN 6/27976
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